Rezne si naklepeme, mierne osolíme, okoreníme a na panvici prudko opečieme. Preložíme ich do zapekacej misy, posypeme bazalkou (čerstvou, sušenou), podlejeme zeleninovým vývarom, výpekom z panvice a prikryjeme. Dáme do rúry piecť na cca 45 minút. Potom pridáme 4 sterilizované uhorky nakrájané na kúsky, pár lyžíc uhorkovej vody a prikryté dopečieme. Podávame s pečenými zemiakmi. Dobrú chuť
Bravčové rezne s bazalkou
30.03.2012 16:29:46
Komentáre